久しぶりに、スパゲッティを作ったので、レシピを紹介します。
【イカ明太子スパゲッティ】
材料（２人分）
麺・・１６０g 刺身用イカ・・適量
明太子・・２腹 バター・・２０ｇ 大葉・・５．６枚
① 麺を表示通りにゆでる。
② イカ、明太子（皮は剥ぐ）バターを大きめのボウルにすべて入れる。
③ ゆでた麺を、②のボウルに入れて混ぜる。（バターは麺の熱さで溶ける）
＊麺は湯切りせずに、湯から直接ボウルへ投入するほうがよい。
＊麺は湯切りせずに、湯から直接ボウルへ投入するほうがよい。
④ 盛り付けて、刻んだ大葉をのせて、出来上がり。
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